День Вашей свадьбы - это один из самых важных дней в Вашей жизни, поэтому подготовиться к нему нужно как следует. Место проведения свадебного банкета должно быть выбрано заранее, хотя бы за три месяца. Особенно это касается летних свадеб, когда почти все рестораны уже заняты. Не забывайте, что для выбора оптимального варианта потребуется немало времени, а чем ближе свадьба, тем меньше его у Вас будет оставаться.
Определитесь с кухней. Заведения нашего города предлагают богатый выбор белорусских, русских, итальянских, китайских, немецких и других национальных блюд, лишь бы бюджет позволял. Посмотрите на зал. Желательно, чтобы он был рассчитан на большее количество гостей, чем Вы хотите видеть на своем празднике. Оцените раздел танцпола и прикиньте, смогут ли там разместиться все желающие. Уточните, есть ли в ресторане свои музыканты. Узнайте, можно ли приносить свое спиртное, напитки, фрукты, торт и конфеты. Обратите внимание на наличие парковки, внешний вид здания и окружающей его территории. Какой общественный транспорт ходит и до какого времени (Вы-то, конечно, на автомобиле поедете, но о гостях тоже стоит подумать). Обязательно узнайте наличие арендной платы за зал, а также минимальную сумму заказа. Возьмите гарантии на бронированное число. Узнайте о возможности украшения зала.
После того, как Вы выберете несколько подходящих вариантов, не поленитесь сходить в эти заведения в качестве простых клиентов. Только так Вы лично сможете убедиться в качестве обслуживания и попробуете предлагаемые блюда на вкус. Оптимальный вариант попасть в ресторан во время проведения какого-нибудь банкета.